明矾净水的原理基于胶体的聚沉原理。当明矾溶解于水中时，它会电离出铝离子（Al3+），这些铝离子与水中的氢氧根离子（OH-）结合，形成氢氧化铝胶体。氢氧化铝胶体带有正电荷，而天然水中悬浮的杂质通常带有负电荷，当这些带正电荷的胶体与带负电荷的杂质相遇时，它们之间会发生电荷中和反应，导致胶体颗粒失去电荷。失去电荷的胶体颗粒会相互聚集并下沉，从而清除水中的悬浮杂质，使水变得清澈
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